フードバンクとは、食品を「銀行」のように貯めて、必要とされる方々や施設に届ける活動です。
企業や商店の方々は、食品を提供することで、食品ロスが社会貢献につながります。個人の方々は、「困ったときはおたがいさま」の気持ちで、毎日の食べ物に不自由している方々や支援要請のある施設の応援につながります。「食を通して地域で支えあう」食のセーフティネットでもあります。
全国フードバンク推進協議会
フードバンクとは、安全に食べられるのに包装の破損や過剰在庫、印字ミスなどの理由で、流通に出すことができない食品を企業などから寄贈していただき、必要としている施設や団体、困窮世帯に無償で提供する活動です。